下面是一体炉加热源示意图
天狼牌红外线商用燃气汤锅烧烤一体炉 烤涮一体炉，适合烤涮一体店。新型商用燃气汤锅烧烤一体炉，火锅+烧烤配置一体。形式上讲中间火锅，外围是烧烤。也解决了传统涮烤一体炉使用电做能源很多店面电负荷不足的问题。同时使用燃气做能源，比用电做能源费用可降低大约30%-60%，也降低了经营成本。
和已上市类似产品的比较：已上市同类产品燃气一体炉中圈是红外线，外圈是明火。因为外圈特殊的结构在技术要实现红外线燃烧难度较大。而明火燃烧带来的小小麻烦就是废弃的排放，目前这类炉的处理方式是安装无烟净化装置或管道式抽排。我公司经过研发人员努力，技术上解决了外圈红外线燃烧的问题，全红外线炉较好的解决废气排放问题。相信这是厨房炉具技术的革新，也是当代时尚生活的新方式。
