天狼节能煤气灶已经问世十余年，为大量客户节省了成千上万的燃气费。在餐饮业、食品加工业成本不断上涨的今天，为他们实实在在的节省了成本，创造了更多的利润。而事实上，天狼节能煤气灶可并不是节省成本这么简单。
虽然不仅仅只是节能，但是这里还是简单介绍下天狼节能煤气灶的节能原理，让没有接触过天狼节能灶的用户简单做个了解。
市面上传统的商用大气式炉灶，其实在使用过程中有将近一半的燃气被白白浪费掉了,燃气被浪费的原因主要有两种：
（1）燃烧不充分，亦称为“化学热损失”，未被烧尽的燃气热能被白白浪费了；
（2）大气式灶具是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量热量未被利用就散发至空间,这被称为“物理热损失” 。所以商用大气式灶具热效率通常只有25%。
天狼节能灶，结合了完全预混式燃烧、热波转换、无焰催化燃烧三大核心技术，通过减少以上两种热损失达到节能效果的：
采用完全预混式燃烧，即改进燃烧器结构，使燃气在燃烧前先与足够的空气完全混合，同时，炉具的辐射燃烧板火孔多达数万个，使燃气有足够的空气燃烧，燃烧十分完全，减少了“化学热损失”；
堇青石材料制成的燃烧板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，更有效地使被加热物体吸收，大大减少了“物理热损失”。经过国家权威机构检测,天狼商用节能灶具的热效率高达53%,按折算比普通商用大气式燃气炉具可节能40%以上。大量用户的使用实例亦充分证明了这一点。
除了节能，天狼节能灶还有以下几大优点：
一、使用方便
天狼节能煤气灶炉头是整体式一体化炉头。普通用户购买后接上气就可以直接使用。而对于大中型餐厅讲究美观的用户而言，天狼节能灶炉头同样可以装配进传统不锈钢灶台，无需改变操作就可以和传统炉灶同样的使用。
二、降低噪音
传统大气式炉灶由于需要鼓风机助氧才能正常燃烧，所以往往噪音很大，经常都看到新闻报道餐饮业噪音扰民要求停业整改的新闻报道，这对餐饮业主而言无疑非常头疼。另外随着城市的发展，部分餐饮业开进了写字楼，传统大气式炉灶很难通过环保验收，也是一大难题。而天狼节能灶无噪音炒菜炉由于无需鼓风机，几乎没有噪音，可以完美解决炉灶噪音的难题。
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三、减少废气排放，有利于厨房工作人员身体健康
天狼节能煤气灶采用远红外技术完全燃烧，有效抑制燃烧过程中有害气体的产生，保持厨房空气时刻保持清新，害气体排放率仅为0.002% 比普通灶具下降90%。更环保，更健康。
四、一灶多用不怕停气
天狼节能煤气灶是液化气天然气多用灶，天然气用户遇到停气时，可用液化气做备用气源（需在厂家指导下操作）。
